《食记》『Moshi‧手作‧日本锅‧茶』


2020-05-28


《食记》『Moshi‧手作‧日本锅‧茶』

再过几天就是端午节,又到了赛肥与腻腻回台南的日子啦,这次我们来到的是之前来过的Moshi‧手作‧日本锅‧茶,算是隔了半年久违的二访,虽然店面没甚幺变,但是菜单悄悄的更新了,赶快一起来看看!

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菜单(点图放大)

大部分的餐点没甚幺改变,唯一改变的地方就是现在没有卖义大利麵了,另外多了乌龙麵以及丼饭餐点可以做选择。

我跟腻腻点的餐点如下 :

日式相扑猪肉锅 $158

鲜鱿咖哩蛋烧铁板饭 $188 + 盆栽熔岩巧克力 $78(原价 $98)

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红茶(随餐附送)

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才过了不到半年左右,这家店不仅菜单做了些许的更动,连装红茶的杯子都换了,虽然看起来容量比以前的杯子小,但还是跟以前一样不会太涩且甜度适中,还不错喝。

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日式相扑猪肉锅 $158 (点图放大)

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相扑锅的配料包含了猪肉、玉米笋、南瓜、高丽菜、红萝蔔、宽冬粉以及花椰菜,日式酱油沾酱的味道很棒,让猪肉吃起来增色许多,一旁的豆芽牛蒡丝味道清爽开胃,就是汤的味道比上次普通了些,整体来说还蛮不错的。

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鲜鱿咖哩蛋烧铁板饭 $188 (点图放大)

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这道餐点赛肥我超爱!浓浓的咖哩带点沙茶味,蛋包饭的蛋皮稍微有点厚度,吃起来像薄的烘蛋,口感滑溜好吃,令人惊豔的是鱿鱼烤的很入味好吃,适合重口味的我哈哈,缺点是饭量偏少,没吃几口饭就被我吃光光了。

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盆栽熔岩巧克力 $78(原价 $98)

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热热的布朗尼搭配冰凉的冰淇淋,在舌尖上的冲突感非常棒,布朗尼有点过于鬆软,但是配上柔软滑嫩的冰淇淋仍是绝配!

整体来说,这次的二访经验比起第一次来说,感觉餐点更加进步美味了些,也让我们这次的美味评等悄悄的加了一颗星,只是令赛肥我纳闷的是,菜单既然都换新的了,为什幺看起来还是破破烂烂的阿?

《一访》2015.01.20

本次消费人数: 2人

平均单人消费金额: $200

服务费: 10%

消费日期: 2015.01.20

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今天由于要买过年回老家的高铁票,我跟腻腻一下班就杀到台北车站,没想到台北车站下班时间超多人的阿阿阿!好不容易折腾完以后,我们就蛇到诚品地下街来觅食啦。

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店内环境

我们来到的是这家叫做Moshi‧手作‧日本锅‧茶的平价日式料理店,由于是半开放式的餐厅,所以整体不会给人很壅挤得感觉,店内的动线明确,灯光明亮,吧檯的灯看起来很亮但其实不会太刺眼,整体环境还算舒服。

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沙发座位

红色长条形的沙发,稍稍衬托出了一点古典气息?!

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多人座位

店里的空间虽然不大,但座位却很多,每个位置的间隔也颇刚好,蛮舒适的。

虽说是平价日本料理店,但他的菜单其实蛮丰富的,主餐除了日本锅外,还有铁板饭、义大利麵以及塔金锅,饮料部分则有奶昔、咖啡、冰沙以及水果茶…等,它的点餐方式如下:

主餐 + $30 任选单品一碟

主餐 + $48 任选饮品一杯

主餐 + $78 任选甜点一份

主餐 + $108 任选饮品一杯($68以下)、甜点一份($98以下)

以价格来说当然是点最后一种组合最划算啦!

我们点的餐点如下:

咖哩猪排蛋烧铁板饭 $168

牛奶培根野菜锅 $148 +  绿茶海盐奶霜 $48

若是点铁板饭的话,没点套餐还是会附上一杯红茶唷,超贴心的啦!

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咖哩猪排蛋烧铁板饭 $168

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第一道上的是赛肥我点的咖哩猪排蛋烧铁板饭,其实就是蛋包饭加上一块炸猪排,挖开蛋包可以看到里面的饭还蛮湿润的,咖哩味道适中,不会让人觉得没有味道,旁边的高丽菜则完全就是水煮高丽菜,一整个清淡到不行,整体来说算是口味偏清淡的料理。

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这边的炸猪排比较薄,两边的皮加起来就差不多比肉还厚了,不过赛肥我倒还蛮喜欢吃这种猪排的,因为薄的猪排比较不会有太乾太柴的问题,吃起来都至少会有一般水準。

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牛奶培根野菜锅(猪肉) $148

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接着这道就是腻腻点的牛奶培根野菜锅搂,满满的猪肉片搭配豆腐、花椰菜以及玉黍蜀,旁边还有牛蒡以及洒满海苔丝的白饭,更提供了芝麻沾酱,瞬间就掳获腻腻芳心,猪肉给的很多,汤头喝起来也很不错,算是很实惠的一道料理。

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绿茶海盐奶霜 $48 、 红茶(随餐附送)

最后上的就是套餐的绿茶海盐奶霜以及附赠的红茶啦,绿茶海盐奶霜其实就是一般俗称的绿盖茶,比起专们做绿盖的绿盖茶馆,它这边的奶霜比较没有那幺浓密香醇,喝起来相对差了一些,但他的绿茶泡的蛮好喝的,红茶也泡的不错,不会太涩,甜度亦适中,重点是没点饮料还有附送红茶真的是超贴心的啦。

整体来说,这家店是难得我跟腻腻都很满意的店,以它提供的餐点内容来看,$150~$200左右的价位算是非常划算,是我们会想再访的店,唯一遗憾的是腻腻本来想再点一杯焦糖核果香蕉圣代来尝尝,结果店员告知只剩下起司蛋糕,没有品尝到号称手作的甜品真是有点可惜,希望下次来的时候可以有机会吃到啰!

店面资讯:

Moshi‧手作‧日本锅‧茶

地址:台北市中正区忠孝西路一段47-1号B1

电话:02-2383-1228



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